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　　随着节日的临近，零食品牌从季节性的咖啡饮料和苏打汽水中寻找灵感，而Lily 's和Smartfood则为消费者提供各种选择，让他们尽情享受，而不会有负罪感。以下是我们即将迈入年底之际，书架上新出现的书籍的摘要。

　　

　　Lily’s Sweets是领先的无糖巧克力品牌之一，今年秋天，它又推出了几款零食。

　　黑巧克力包裹杏仁(一袋3.5盎司的杏仁售价5.49美元)在焦糖包上一层巧克力——加入了甜菊糖和赤菊糖醇，每份含糖量不足1克——这样吃起来“有嚼劲但很滑”。

　　莉莉的焦糖爆米花(一袋3.5盎司的爆米花售价5.49美元)外裹着黑巧克力或牛奶巧克力，吃起来更有嚼劲。

　　Lily 's的第一批产品将于2012年在全食超市上架，而这家天然食品零售商将从明年1月开始销售这些新产品。Whole Foods负责糖果和功能性零食采购的杰森 克罗里科夫斯基(Jason Krolikowski)表示，该品牌“推出了令我们的消费者兴奋不已的糖果和糖果选择，并推动了品类的增长”。

　　根据莉莉的消费者调查，大约80%的美国成年人说他们努力限制糖的摄入量。该品牌的业务在2019年翻了一番，因为近一半的首次购买再次购买低糖产品。

　　营销和创新高级副总裁莎拉·梅斯说:“我们知道消费者想要不加糖的美味选择，我们很高兴能提供我们知道他们会着迷的嗜好。”

　　

　　“葡萄干皇后”Sun-Maid已经改变了它制作酸奶葡萄干的方法:现在它们是非转基因项目认证。该公司表示，它还改善了外观、味道和质地。

　　新口味巧克力&香草和草莓口味的。香草为孩子和成人提供了更多的无麸质零食选择。他们加入现有的产品线，巧克力，香草，和咸焦糖。

　　一盒6盒的单品包装盒的RRP为3.39美元，而一盒8盎司的可重复密封包装袋的RRP为4.29美元。

　　营销总监克里斯·迪克森说:“千禧一代对健康有更全面的认识，我们通过开发加工更少、人工成分更少的产品来满足他们的需求。”酸奶葡萄干组合提供了“一种远离甜食的好方法，而且没有负罪感。”

　　一份28g(单份)含有4.5g脂肪和4g饱和脂肪，但好处包括160mg钾和1g膳食纤维，外加维生素C、钙和铁。

　　该公司透露将在1月份推出新的口味。

　　

　　冷冻快餐公司完美零食,被Mondelēz抢先一步,已超出小吃店和功能性糖果/治疗领域。

　　它的新系列冷冻花生酱杯——有牛奶巧克力、海盐黑巧克力和椰子黑巧克力——每份含有7至8克蛋白质。这种进口零食杯子以花生酱、有机巧克力和公平贸易巧克力为基础，使用干鸡蛋粉和混合的干食品粉(如甘蓝、亚麻籽、玫瑰果、芹菜和海带)来提高蛋白质和纤维水平。

　　一份2杯含有210卡路里，14克脂肪和4.5克饱和脂肪，外加8克“健康的”单不饱和脂肪。糖的含量为11克，但这一功能是通过7克蛋白质和3克纤维实现的。

　　在Perfect Snacks的网站上，一盒8个(每包两杯)的零食售价为24美元。

　　

　　7月下旬，Clasico推出了另一种口味的墨西哥玉米片，这是今年最流行的口味之一:韩国烤肉。

　　和所有的薯片一样，这些薯片都是由有机黄色玉米制成的，灵感来自烹饪口味。它们还被认证为洁食、非转基因和无麸质食品。

　　这种韩国烤肉的味道融合了红糖、洋葱、大蒜、生姜、辣椒和烟熏味，有一种“甜而辣的味道”。

　　其余的产品包括墨西哥辣椒酸橙、墨西哥辣椒、墨西哥水牛肉、培根哈瓦那辣椒和墨西哥辣酱(一袋5.5盎司的辣酱售价3.49- 3.99美元)。零售商包括Whole Foods、Food Maxx和Save Mart。

　　

　　来自菲多利的低卡路里爆米花品牌推出了一款50卡路里的产品——“时尚”的新包装，在包装袋上展示了爆米花的简单性。

　　百事可乐公司(PepsiCo)的高级营销总监特蕾西?威廉姆斯(Tracey Williams)表示:“我们希望向消费者表明，做出明智的选择并不意味着要牺牲乐趣或口味。”“Smart50扩展了我们的品牌使命，提供简单而透明的配料，旨在让消费者对他们的零食选择感觉良好。”

　　一杯白切达奶酪的热量只有50卡路里，含有8克脂肪和3克蛋白质和纤维，外加少许铁。

　　简单的海盐实际上每杯只有40卡路里，含有7克脂肪。这个版本也只包含三种成分:爆米花、植物油和盐。

　　一个6盎司的袋子的零售价是3.99美元。

　　

　　康尼格拉(Conagra)的零食包装品牌推出了一款新口味的果冻(Jell-O产品)，灵感来自一款深受追捧的苏打汽水:芬达(Fanta)。

　　这款咖啡杯重3.25盎司(6包2.79美元)，有芬达橙、葡萄和菠萝三种口味可供选择。可口可乐(Coca-Cola)拥有芬达(Fanta)品牌，这是该公司与快餐包装公司(Snack Pack)的首次联合品牌合作。

　　今年早些时候，该零食品牌还推出了布丁系列的新口味——独角兽魔法和龙之宝。

　　芬达的品牌总监Tutul Rahman说:“芬达以其独特的口味而闻名，我们最喜欢的有橙子、菠萝和葡萄。”“将它们引入零食包装凝胶的新类别，这在全世界都是有意义的。”

　　

　　佩珀里奇农场(属于坎贝尔公司)也从季节性饮料中寻找新口味的灵感。

　　其脆脆的米兰曲奇系列现在以焦糖玛奇朵和爱尔兰奶油为特色。和所有的米兰曲奇一样，这些曲奇都是在没有人工配料的情况下制作的，另外还有真正的巧克力、糖和鸡蛋。

　　在美国各地的塔吉特(Target)商店，一个7盎司的手袋售价3.53美元。