如何制作Sbiten: 13步(附图)

2025-08-12 16:11来源:本站

  在冬季,每个人都渴望一种美味的热饮,如热巧克力、茶和苹果酒。但是如果你想尝试一些不同的东西呢?在俄罗斯,Sbiten(俄语, сбитень)是一种传统的以蜂蜜为基础的饮料,在漫长的冬季饮用。这种爽心的饮品其实制作起来很简单,尝起来很像果味茶。

  原料

  让10份

  1/2杯纯蜂蜜

  1茶匙丁香

  1/4茶匙肉桂

  1茶匙姜

  16盎司(1磅)黑莓酱

  1/4杯水(或葡萄酒)

  肉豆蔻1/4茶匙

  1 .薄荷叶(可选)

  另一种做法是:

  750毫升,也就是一瓶红酒的价值

  3又1/3杯的水

  2杯蜂蜜

  3肉桂棒

  1汤匙整瓣丁香

  干红辣椒,可选

  2汤匙杏子或覆盆子果酱

  另一种做法是:

  3 L水

  250克蜂蜜

  350 g糖蜜

  5克混合香料-肉桂,麦芽,丁香,薄荷

  步骤

  

  1 .将10杯1/4杯水煮沸。

  

  2 加入姜,肉豆蔻,丁香,肉桂,蜂蜜和 自制的黑莓果酱轻轻地搅拌。

  

  3 把火调到中低,然后用小火炖。搅拌6分钟,然后把锅从炉子上拿开。

  

  4 冷却2分钟。然后,用勺子将热饮料倒入10个杯子中。

  

  5 再用一个 自制薄荷叶糖尽情享受吧!

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