几十年来，国际咖啡品牌塑造了马来西亚的饮料行业，影响着这个国家从饮茶文化向咖啡爱好者的转变。

　　然而，对以色列相关产品的抵制极大地改变了市场动态，导致这些全球品牌的客户群急剧下降。

　　这种转变无意中为当地和新兴咖啡品牌在马来西亚市场开拓自己的利基市场铺平了道路。

　　随着消费者寻求替代品，创新和竞争的时机已经成熟，这反映了人们对更多样化和本土咖啡选择的日益增长的渴望。

　　亚洲咖啡师协会首席培训师穆罕默德·扎基尔·莫哈德·扎米尔表示，国际咖啡品牌在20世纪90年代末进入马来西亚市场，在推动该国从以茶为中心的文化转变为现在拥抱丰富多样的咖啡口味方面发挥了重要作用。

　　他们通过引入“第三位”概念取得了成功；家是第一，工作是第二，舒适的社交空间是第三，星巴克等品牌已经有效地提供了这些空间。

　　他说：“这些全球连锁店长期以来一直主导着马来西亚的咖啡市场，塑造了现代咖啡文化，并将市场从传统的南洋或Kopitiam咖啡风格转向更现代的体验。”

　　扎基尔强调，马来西亚不断扩大的利润丰厚的咖啡市场为当地连锁店和独立咖啡馆提供了巨大的机会，尤其是在消费者因抵制与以色列有关的国际产品而转向当地品牌的情况下。

　　他表示，错过这一转变可能意味着失去增长潜力，行业影响力减弱。

　　“首先，建立你的品牌形象是至关重要的。是什么让你的品牌与众不同？建立一个强大的品牌形象可以提高品牌知名度，巩固你的市场占有率。许多人可能低估了品牌的重要性，但这是成功的关键。

　　“其次，在酒店方面进行投资。虽然始终如一地提供高品质的咖啡至关重要，但提供卓越的客户服务也同样重要。他说：“我们的目标是创造一种氛围，让顾客每次光顾你的商店时都感到受欢迎、舒适和受重视。”

　　他还建议，咖啡品牌的员工不仅要处理交易，还要帮助顾客选择适合他们喜好的完美饮料或咖啡。

　　扎基尔说，企业应该创新，优先考虑研发（R&D），以避免因为菜单有限而停滞不前，因为这可能导致销售和客流量下降。

　　“定期更新你的产品，以确保你与客户保持相关性和吸引力。

　　他补充说：“投资研发对于保持在当地市场的领先地位和不断满足客户不断变化的偏好至关重要。”

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