意大利颁布实验室生产肉类禁令_健康动态

　　罗马，11月24日(新华社)——意大利成为世界上第一个禁止生产、销售和进口人造肉的国家。人造肉是指通过培养动物细胞而不是通过屠杀动物生产出来的肉。

　　这项禁令还包括在营销植物性肉类替代品时使用“意大利腊肠”和“牛排”等与传统肉类产品相关的词汇。

　　经过数月的辩论，意大利议会通过了这项新法律。违反规定将被处以高达6万欧元(合6.58万美元)的罚款。

　　意大利出台禁令之际，包括德国和西班牙在内的其他国家正在大力投资研究，以改善养殖肉类的生产过程。

　　支持者认为，加工人工培育的肉类更具可持续性，因为它比生产动物源性肉类对环境的影响更小。它也可能更健康，因为人工培育的肉类不需要使用激素和抗生素，而且可能比传统来源的肉类成本更低。

　　农业部长弗朗西斯科·洛洛布里吉达在社交媒体上发帖称，此举旨在保护意大利的烹饪传统和农业部门的就业机会。

　　“意大利是世界上第一个免受合成食品社会和经济风险影响的国家，”Lollobrigida写道。

　　今年早些时候，意大利在允许生产和销售昆虫制成的食品方面迈出了一小步，制定了如何在市场上识别此类产品的指导方针。尽管如此，这种蛋白质来源要在意大利广泛使用可能还需要几年时间。

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