2025-08-06 20:11来源:本站
首次发表于
作者:林肯大学生物多样性博士后Elizabeth Elliot Noe,林肯大学应用经济学教授Anita Wreford,怀卡托大学社会科学高级讲师Ottilie Stolte
在全球范围内,大约40%的无冰土地用于农业,由农民和牧民管理。
在新西兰,这一比例甚至更高,51%的土地用于农业和园艺。其中,目前约有10%用于奶牛养殖。
当自然栖息地因农业而被清除时,大多数本地生物多样性就会丧失。奶牛场是集约化养殖系统,对生物多样性、水和土壤质量造成严重的不利影响。然而,树篱、河岸植物和遮荫树可以增强这些景观中的本地生物多样性。
在我们的新研究中,我们访问了14个奶牛场,并采访了怀卡托和坎特伯雷的农民。该研究是定性的,允许深入探索新西兰奶农对其土地的经验、价值观和优先事项,以及对农场本地生物多样性的影响。
我们发现奶农有多重价值观和优先事项,但时间、资源和精力有限。在土地所有权或法规等外部约束下工作的同时,农民将根据他们最看重的东西采取行动。
与大多数发达国家不同,新西兰的农业部门完全面向全球市场。大约95%的乳制品出口,政府支持是经合组织国家中最低的。也许不出所料,我们发现大多数奶农将经济可行性列为他们的首要任务。
虽然盈利是必要条件,但盈利能力最大化也是一种选择。我们的受访者表示,他们会用一些利润来换取其他价值,比如与家人共度时光,享受工作,拥有一个视觉上令人愉快的家庭和工作环境,改善动物福利,并尽量减少奶牛养殖对环境的负面影响。
怀卡托农民莱利认为:“你必须赚钱来维持(农场)的运转,才能可持续发展。但它并不一定要产生数百万美元的利润。我们想要这种生活方式,我们希望一切都比我们发现它时更好。”
除了谋生和偿还农场债务的限制外,土地所有者的价值等级决定了他们是否将本地生物多样性纳入农场景观。
我们的受访者谈到了种植本地植物的许多障碍,包括植物和持续维护的成本、劳动力和缺乏在哪里种植哪种物种的知识。
然而,除了土地所有权之外,这些障碍对于那些认为本地生物多样性在其价值等级中排名很高的农民来说是可以克服的。他们承认种植土著人需要时间和金钱,但这对他们来说很重要,无论如何都要这样做。
这些农民将当地的生物多样性纳入他们的农场管理。对他们来说,种植本地植物并不是一个可有可无的额外选择,而是经营可持续奶牛场的一个组成部分。他们对土地改良、可持续发展和做一个好农民的定义已经包括种植土著植物。
目前,农业生产力和本地生物多样性通常被认为是不相容的,并且在争夺土地。这也是奶农在我们的研究中表达的观点。
大多数参与者没有看到本地生物多样性和牛奶生产之间的明确联系,因此不相信种植本地物种可以提高农场的生产力或盈利能力。一些人将原生植被区域描述为“失地”。
然而,我们的一些参与者确实看到了本地生物多样性为其他价值做出贡献的机会,例如农场的吸引力或通过为奶牛提供阴凉和庇护所的动物福利。
许多研究证实,农场效益对采用新的管理做法至关重要。因此,澄清和强调本地生物多样性对农场的已知好处至关重要。
在农民的一生中,价值等级也会发生变化。农民对本地生物多样性的重视程度将影响他们愿意“失去”多少土地用于生产牛奶以外的其他用途。
然而,即使对“最环保”的奶农来说,对利用土地生产粮食的道德的强烈信念,也会限制农场可接受的本地生物多样性的数量。本地物种将主要被限制在“边缘”土地上,这反映了Aotearoa在非生产性山区拥有保护区的更广泛方法。
除非我们能在本地生物多样性和奶牛场的经济可行性之间建立明确的联系,否则为本地居民创造空间将继续取决于土地所有者的价值等级。
将对本地生物多样性的保护纳入成为一名好农民的意义中,有可能有助于农业景观的某种转变。这需要文化变革——改变社会对优良农业的固有理解和象征。
正如那些看到自己的价值等级和更广泛的农业社区的价值等级发生变化的参与者的经历所表明的那样,一个渐进的转变可能已经在进行中。
一些农民觉察到从老一辈到年轻一代的转变,年轻的农民被教导要考虑他们的做法对环境的影响。一些上了年纪的农民说,他们越来越欣赏本地植物,尽管他们仍然难以接受把土地用于种植牧场以外的其他用途。
我们需要考虑,作为一个国家,我们如何努力实现对良好土地护理和健康景观的共同理解。