美国卫生部长表示，酒精饮料应该带有警告，以提高人们对其与癌症联系的认识，随后饮料制造商股价下跌。

　　上周五，美国政府首席医生发布了一份公共卫生咨询报告，称在美国，饮酒仅次于烟草和肥胖，是第三大可预防的癌症诱因。

　　卫生局局长维韦克·穆尔蒂表示，国会应该授权在含酒精饮料上更新有关癌症风险的警告标签，以及其他可能减少美国相关癌症的行动。

　　这份咨询和建议让人想起近几十年来针对烟草业的公共卫生努力，这些努力导致吸烟率大幅下降。

　　上周五发布上述警告后，大西洋两岸的酒类类股遭到抛售，几家酿酒厂和酿酒厂的股价下跌超过2%。在极端情况下，人头马君度（Remy Cointreau）下跌了5%，而在纽约上市的波士顿啤酒（Boston Beer）的股价收盘下跌了近4%。

　　20世纪80年代，国际癌症研究机构首次将酒精列为1类致癌物，这意味着它是一种已知的会导致人类癌症的物质。

　　默蒂说，随着时间的推移，酒精与癌症之间联系的证据越来越多，对于某些癌症，如乳腺癌、口腔癌和咽喉癌，当人们每天只喝一杯或更少的酒时，患癌症的风险就开始上升。

　　世界卫生组织在2022年发布了指导意见，称不存在不影响健康的安全饮酒量。在医学杂志《柳叶刀公共卫生》（the Lancet Public Health）上发表的一份声明中，该机构表示，最新数据表明，在所有可能与酒精有关的癌症中，有一半是由轻度或中度饮酒引起的。轻度或中度饮酒的定义是，每周饮酒量少于1.5升葡萄酒、3.5升啤酒或450毫升烈酒。

　　卫生局局长表示，不到一半的美国人意识到饮酒会增加患癌症的风险。该报告称，人们对辐射、烟草和石棉增加的风险的认识要高得多。

　　虽然包括美国在内的许多国家要求酒精饮料贴上一些健康警告，比如孕妇饮酒的风险，但很少有国家特别提醒消费者患癌症的风险增加。

　　近年来，爱尔兰和韩国都在酒精饮料上贴上了致癌警告。

　　酒精会通过破坏DNA、增加炎症或改变雌激素等激素水平而导致癌症。它还可以使烟草烟雾等其他致癌物更容易被人体吸收。

　　金融时报》