2022年10月25日星期二(每日健康新闻)——新的研究表明，饭后快速散步或下蹲可以帮助你随着年龄的增长保持肌肉量。
加拿大多伦多大学肌肉生理学副教授丹尼尔·摩尔是这项研究的作者，他解释说，所谓的“活动零食”——短时间的运动——可以让你的身体从食物中使用更多的氨基酸，从而有助于保持肌肉的质量和质量。当你吃蛋白质时，你的身体会把蛋白质分解成氨基酸来修复和生长新的肌肉。
摩尔说:“如果我们运动，我们就能更好地利用所吃的食物来增加和维持肌肉量。”
其他研究人员已经表明，与长时间的运动相比，短时间的运动更有好处，但这项新研究首次表明，这种运动零食是如何提高肌肉质量的。这项新研究包括了20多岁的年轻人，但研究结果是如此有力，以至于研究人员认为，它们也适用于老年人，因为众所周知，老年人肌肉质量的下降速度更快。
在这项研究中，研究人员在三个试验中测量了12个人利用膳食中的氨基酸来增加肌肉质量的效果，这些试验每30分钟用短时间的步行或体重深蹲来打断久坐。
研究发现，当参与者参与这些活动时，氨基酸修复或替换老旧或受损肌肉的效果有所改善。
摩尔说:“找到防止饭后久坐的方法对新陈代谢健康和我们的整体肌肉质量最好。”
根据目前的《美国人身体活动指南》(physical activity guidelines for Americans)，理想情况下，这些小范围的运动应该是在当前的锻炼指南(要求每周进行150分钟中等强度的身体活动和两天的肌肉增强活动)之外进行的。
摩尔说:“它们是齐头并进的。“满足当前的锻炼指南是最重要的，但如果你在某些日子无法做到这一点，这就是退而求其次的最佳选择。”
下一步，研究人员计划在肌肉质量下降风险较高的老年人中测试这一理论。
研究结果最近发表在《应用生理学杂志》上。
爱荷华市爱荷华大学健康与人体生理学助理教授梅丽莎·贝茨说，就健康风险而言，久坐就像吸烟一样，体育活动可以帮助抵消久坐带来的负面影响。
尽管如此，让人们去健身房锻炼一小时或进行长距离跑步仍然是一项挑战。
贝茨说:“这篇论文表明，即使是短时间的体育活动也可以有效地促进肌肉蛋白质合成，它应该鼓励人们，即使是短时间的体育活动也可以是有效的，肯定比根本不运动更有效。”
她解释说:“无论是每周走三次50分钟的步还是走50次3分钟的步，都符合体育活动指南，都能有效对抗久坐对心血管风险的影响。”
贝茨建议:“对于那些无法将长时间锻炼纳入日常锻炼的人来说，这些短时间的锻炼可能更容易实现。
底线?“快走，”她说。
更多的信息
美国国家卫生研究院有更多关于久坐风险的研究。
来源:丹尼尔·摩尔，博士，副教授，肌肉生理学，多伦多大学，安大略省，加拿大;Melissa Bates博士，爱荷华大学健康与人类生理学助理教授;应用生理学杂志，2022年9月
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