到了一定年龄的女性可能还记得她们的妈妈曾服用过metamucil(其主要成分是车前草壳)来保持“规律”。健康专家现在意识到我们的长辈补充车前草是对的。他们并不孤单。社交媒体上有影响力的人正在推动这种成分重新流行起来，因为它具有促进消化和加速减肥的作用。但是车前草适合你的饮食吗?继续往下读，了解车前草壳如何在你的未来减肥，以及它是如何帮助一位女士减掉208磅的。

　　车前草的外壳来自一种印度本土植物的种子，以富含膳食纤维而闻名于世。不像在全谷物中发现的不溶性纤维，车前草的可溶性形式是一种强大但经常被忽视的纤维类型。

　　“广告的目标是让女性认为‘纤维就是纤维’，但事实显然并非如此，”《肠道检查》一书的作者、医学博士史蒂文·r·冈德里(Steven R. Gundry)说。他看到许多病人对含谷蛋白的不溶性谷物敏感。他认为可溶性纤维是更好的途径。他说:“我们故意被误导，忽视了我们减肥所需的真正类型的纤维:可溶性纤维。”好消息是:车前草的外壳是获得足够的这种促进减肥的营养物质的完美方式。

　　与不溶性纤维不同，只有可溶性纤维才能喂养肠道中的“好”细菌。这有助于防止一种通常被称为肠漏综合征的肠道损伤。如果没有正确的微生物多样性，我们的肠道就会被以糖为食的“坏”细菌过度生长，导致对糖的渴望和体重增加。

　　研究人员已经确定车前草壳是地球上唯一一种已知能治疗五大健康问题的纤维补充剂:它能降低胆固醇、改善血糖、恢复消化规律、促进减肥和降低血压。

　　车前草是减肥食品中的瑞士军刀，因为它是一种多用途的工具，可以减少多余的体重。看看它能解决我们体重问题的许多方法吧……

　　这种可溶性纤维变成凝胶状液体，填满胃，产生饱腹感。它还能帮助我们最健康的肠道细菌产生丁酸盐等化合物，这种化合物能加速脂肪燃烧，抑制对碳水化合物的渴望。甘德里博士解释说:“喂养肠道细菌，或‘肠道伙伴’，可溶性纤维会让它们向大脑发送信息，告诉它们的需求得到了满足，所以你不需要再寻找任何食物。”

　　医学博士细田百代对此表示赞同。她建议她的病人在饭前服用车前草胶囊。“这确实有助于降低瘦素水平，”她说，瘦素是一种由脂肪组织分泌的抑制食欲的激素。

　　《如何不节食》一书的作者、医学博士迈克尔·格雷格指出，可溶性纤维在被排出体外之前不会被消化。所以车前草的卡路里基本上是零卡路里。这种成分还能减缓消化，让身体更好地吸收营养，改善血糖控制。

　　伦敦国王学院的一项研究发现，每天消耗2亿吨。每天摄取像车前草壳这样的可溶性纤维可以减少被困的气体，帮助女性在三天内减掉几英寸。如何?与谷物不同，车前草是一种不可发酵的纤维，因此它可以确保在消化过程中不会产生气体。此外，发表在《今日营养》杂志上的一项研究表明，每天摄入不到2茶匙的节食者。在六个月的时间里，每天服用车前草的人比对照组多减掉了1550%的体重。

　　当这种纤维凝固时，它就像海绵一样，吸收毒素并将它们排出体外。营养学家安·路易斯·吉特尔曼博士说:“车前草可以通过冲洗体内多余的雌激素来减少雌激素。”安·路易斯·吉特尔曼博士是《纽约时报》畅销书的作者，著有超过35本书，其中包括《自由基代谢》。她补充说:“由于50岁以上的女性可能是雌激素主导的(这种情况会引发腹胀、疲劳和体重增加)，纤维可以清除多余的雌激素是一个很大的好处。”

　　车前草从体内清除的另一种废物化合物是胆汁酸，胆汁酸在脂肪分解中起作用。这向肝脏发出信号，通过将胆固醇从血液中抽出来制造更多的新鲜胆汁。结果是:“坏的”低密度脂蛋白胆固醇下降了24%。

　　降低胆固醇的另一个好处是需要更少的药物。在一项研究中，食用车前草促进胆固醇的降低相当于处方他汀类药物剂量的两倍，而且没有副作用。一项经济影响研究发现，如果高胆固醇患者吃了大约2 tb。每天服用车前草，可节省医疗费用达8.7亿美元。这就像强力球头奖一样!

　　车前草纤维已经在亚洲饮食中使用了5000年，在美国饮食中使用了几十年，以帮助消化。但现在，它作为一种减肥工具越来越受欢迎。低碳水化合物节食者用车前草代替面包屑作为食谱粘合剂。无麸质饮食者将其作为杏仁粉的实惠替代品。(这种类似燕麦的即食配料每茶匙只需9美分。)即使是那些对昂贵的处方药(如Ozempic)敬而远之的人，也开始重新审视车前草。(相关:点击了解Ozempic是否适合你。)

　　建议女性每天摄入的纤维总量是25克。但是对于纤维应该采取什么形式——可溶的还是不可溶的——并没有固定的指导方针。一些专家建议，大约25%的每日总摄入量应该来自可溶性来源，如车前草、燕麦或干豆。然而，冈德里博士对这个话题更有激情，他建议:“几乎所有你吃的纤维都应该是可溶性的!(点击了解更多关于减肥需要多少纤维的信息。)

　　metamucil产品含有车前草纤维，你可以通过将车前草粉末混合到水或食谱中或服用车前草胶囊来获得额外的好处。

　　这里有3种简单、美味的方法来让你的饮食中含有更多的车前草纤维……

　　搅拌1茶匙。将车前子壳放入一碗燕麦粥或汤中

　　混合1汤匙。将整个车前草壳放入一批肉丸或肉卷中

　　按2茶匙。车前草壳粉加入自制披萨面团

　　我们知道车前草的外壳可以喂养有益的肠道细菌。但斯坦福大学医学院的一项研究发现，将车前草添加到另一种支持肠道的食物中，如发酵香醋，会显著增加我们的瘦身肠道细菌数量。

　　试试甘德里博士的“健康可乐”配方:加1汤匙。一盒车前子壳，8到12盎司的水和1到2茶匙。香醋。(如果需要的话，可以用全天然allulose加甜。)每天享受一次。甘德里博士说:“早上喝绿茶可以抑制食欲。”“这将是你的肠道伙伴们想要的最好的早餐。”

　　车前草会影响消化规律，所以最好慢慢适应高纤维饮食。从1 / 2 Tbs开始。车前草壳或1 / 2茶匙。将更浓缩的车前草壳粉与8到12盎司的水混合。逐渐增加到1到2 tb。1至2茶匙的谷壳。一天火药。

　　过去一直有人担心一些车前子补充剂含有危险的铅。因此，我们咨询了消费者实验室(Consumer Lab)的专家，他们进行了广泛的测试，以找出最安全的品牌。获胜者:Yerba Prima车前草整壳(在亚马逊上购买，78份17.71美元)和NOW车前草壳胶囊(在亚马逊上购买，200粒10.35美元)。你可以在杂货店的助消化剂或补品旁或健康食品店找到车前草。

　　知道自己再也坐不进飞机上的一个座位，Rondi Korven不情愿地买了第二张票，这样她就可以参加聚会了。“我喜欢旅行，但我很节俭，”她在一场精神拉锯战中想。她承认，我减肥的机会比突然能花一大笔钱要大得多……

　　作为一个情绪化的吃食者，Rondi透露，“糖和黄油的组合是我的克星。”随着时间的推移，她的腰围比裁缝的60英寸卷尺还大。朗迪还患有慢性胃灼热、胀气、关节痛和失眠。她承认，“我是一个行走的非处方药药房——止痛药、抗酸剂、助眠剂——你能想到的，我可能就在我的钱包里。”

　　为了放松，Rondi开始做出改变来“控制饥饿”。她发现水果冰沙不能满足她的饥饿感，所以她加了1茶匙。用无味的车前草壳做配方。这让她几个小时都感觉很饱。所有的可溶性纤维基本上都是不含卡路里的，因为它们没有被吸收。

　　朗迪开始分批制作冰沙，把它们冷冻起来，像吃冰淇淋一样每天享用一次。当她一周减掉6磅时，她发现疼痛消失了。她睡得更好了，血糖得到了控制，消化也得到了改善。她的心率甚至从每分钟80次降至最佳52次。

　　在两年的时间里，Rondi吃植物纤维减掉了208磅，她在医学博士Michael Greger的建议的帮助下保持了这个体重(她的丈夫Darryl减掉了80磅!)朗迪的腰围也缩短了29多英寸。她的裤子尺码从28号变成了8号。现在，自信是她的旅伴。“我已经消除了很多困扰我大半生的自我挫败的内心对话!”

　　这个公司内容不能代替专业任何医疗建议或诊断。总是有限公司在进行任何治疗计划之前咨询你的医生。

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