面粉面包店将在波士顿公共特许馆开业_商业

　　波士顿市长米歇尔·吴和波士顿公园和娱乐部门周三宣布，面粉面包店将填补空的波士顿公共特许馆。

　　吴在新闻发布会上说：“面粉面包店将非常适合我们国家最古老的公园波士顿公园的这个珍贵空间。”“随着我们继续投资于一个充满活力的市中心，我们很高兴看到当地企业在最前沿创造新的机会。”

　　根据新闻稿，该市在10月份宣布，正在为这个空间寻找供应商，目的是选择一家能够提供高质量食品和饮料的供应商，并为“一个热情和繁荣的市中心”做出贡献。官员们说，面粉是在该市征求建议书并经过竞争过程后选定的。

　　面粉是一家由当地少数族裔和女性经营的面包店，2000年在波士顿南端（South End）首次开业，20多年后，波士顿公园（Boston Common）将成为面粉店的第十家分店。

　　根据新闻稿，Flour计划在今年冬天对空间进行翻新，并计划在春季开放。

　　“我们自豪地成为波士顿社区的一员已经近25年了，我们渴望把面粉面包店带到这个历史悠久的地区，”面粉面包店的合伙人、屡获殊荣的糕点厨师乔安妮·张（Joanne Chang）说。“今年春天，我们期待着用我们心爱的面粉糕点、沙拉和三明治，以及这里独有的新美食，让波士顿公园成为一个更甜蜜的地方。”

　　可以通过stella.tannenbaum@globe.com与斯特拉·坦南鲍姆联系。

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