南非储备银行引发了一场新的争论布特鸡肠港口关税。
即时通讯搬运工们认为，关税推高了这种必需蛋白质来源的价格。
但农民们说，去年饲料成本上涨了22%才是罪魁祸首。
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南非的家禽养殖户和进口商可能同意鸡肉价格在上涨，但不同意是什么推动了成本上升。
南非储备银行(SARB) 10月份的货币审查报告引发了一场关于家禽进口关税的新辩论，促使南非肉类进出口协会(AMIE)呼吁重新对关税进行全面审查。
从2013年到2022年，冷冻整鸡和带骨块的关税分别从27%增加到82%和18%增加到62%，美国工业协会认为关税“只是另一种消费者无法承受的税”。
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但是，南非家禽协会认为，原材料，特别是饲料成本和其他投入给家禽生产者带来了负担，从而推高了价格。
澳大利亚家禽协会肉鸡委员会主席Izaak Breitenbach表示，在2021财年，饲料价格上涨了22%，而鸡肉价格上涨了17%。
他说，生产一只鸡的最大成本是饲料，占成本的65%。
他说:“就鸡肉价格而言，我们甚至还没有从2021年饲料(成本)的全面影响中恢复过来。”
“目前在2022年，我们仍在与创纪录的原材料成本、饲料成本、玉米和大豆成本作斗争，这反映在鸡肉价格上。我们不认为关税是价格上涨的原因，”他说。
根据SARB的说法，鸡肉产品的关税是递减的，因为它是该国许多低收入家庭的主要蛋白质来源。
家禽的通货膨胀从去年的7.1%上升到7月份的11%，这是由于投入成本的上升和进口关税的增加。
该组织在报告中说，最近暂停对进口鸡肉征收反倾销税应该有助于给家禽价格降温，并预测今年最后一个季度的家禽通胀为8.7%，2023年第二季度将降至5.1%。
AMIE的首席执行官保罗·马修(Paul Matthew)说，虽然多年来对鸡肉的需求有所增加，但当地的生产，特别是某些肉类的生产，仍然受到限制。
“如果不包括机械去骨肉(MDM)，进口鸡肉只占总消费量的不到10%，而机械去骨肉在加工肉制品的生产中至关重要。”马修说。
根据SAPA的年度报告，2021年，南非生产了191万吨禽肉，消费了230万吨，进口占消费的19%，而前一年为21%。
同年，鸡肉进口占鸡肉消费量的18%，低于2020年的20%。
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