东京Ginza Kitafuku赢得了世界上最昂贵的米其林星级餐厅的称号，提供的品尝菜单定价为每人2130美元。这家餐厅以提供特殊的雪蟹而闻名，以其独特的用餐体验而闻名。食客必须脱掉鞋子，坐在地板上享用美食，营造出正宗的日本氛围。

　　银座北afuku最吸引人的是雪蟹，这是日本皇室珍爱的美食，甚至有了自己的博物馆。螃蟹是由厨师在食客面前煮熟的，使准备过程成为体验的一部分。对于那些可能会感到不安的人来说，这家餐厅在六楼提供私人用餐，远离烹饪展示。对于寻求更实惠选择的顾客，餐厅提供258美元的红帝王蟹盛宴。

　　2024年，美食杂志《Chef’s Pencil》将银座Kitafuku评为最昂贵的米其林星级餐厅。这份榜单还突出了全球其他豪华餐厅。上海的Ultraviolet by Paul Pairet餐厅排名第二，一顿饭花费1230美元。以米其林三星而闻名，Ultraviolet提供戏剧和多感官的用餐体验，将全球烹饪影响与法国技术和尖端视觉效果相结合。

　　排名第三的是纽约的鱼子酱俄罗斯餐厅（Caviar Russe），提供以优质鱼子酱为主的11道菜的品尝菜单，售价950美元。这家餐厅位于麦迪逊大道，以其精致的用餐体验而闻名。

　　其他值得一提的餐厅还包括东京的Azabu Kadowaki餐厅和纽约的Masa餐厅，在那里一顿饭的价格超过950美元。Masa是美国第一家获得米其林星级的餐厅。名单上的其他名字是巴黎的Guy Savoy，旧金山的Quince和哥本哈根的Alchemist，每个都提供精致的烹饪体验。

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