社交媒体上疯传的帖子称，小麦粉中使用了一种漂白剂——过氧化苯甲酰。

　　这导致了一些混乱，因为有人声称这种添加剂会对健康产生不利影响，而另一些人则说它的使用是允许的。

　　过氧化苯甲酰被允许用作小麦粉的护发素，这是真的吗?

　　结论:

　　真正的

　　卫生部在一份声明中说，根据1983年《食品法》，1985年《食品条例》允许使用过氧化苯甲酰作为小麦粉的食品调节剂，每公斤最多可添加50毫克(50毫克/公斤)。

　　卫生部是在回应那些声称这种添加剂可能对健康产生不利影响的病毒帖子。

　　它还补充说，食品法典委员会(CAC)是根据粮农组织/世卫组织联合食品标准计划成立的一个国际机构，它已为小麦粉中过氧化苯甲酰的使用设定了每公斤60毫克的限制。

　　该部在其声明中说:“在这个问题上，过氧化苯甲酰的使用已经过粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)的评估，并在马来西亚和国际上的允许数量内获得安全认证。”

　　它补充说，如果有来自CAC和JECFA等国际机构的科学证据表明任何食品添加剂或调剂剂对健康有害，该部一直准备采取必要的行动。

　　声明中写道:“农业部不断监测马来西亚市场上出售的小麦粉，以确保过氧化苯甲酰的用量在允许范围内。”

　　该部门还表示，它曾在2012年和2017年就同一问题发布咨询，以避免消费者产生混淆。

　　消费者对任何与食品安全有关的问题有疑问或疑问，可联系地区和州卫生办公室。

　　市民亦可浏览食物安全及质素计划的官方网页http://moh.spab.gov.my或其Facebook官方网页https://www.facebook.com/bbkmhq。

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