毫无疑问，当提到著名的烹饪大师时，戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）的名字会立即浮现在脑海中。
你会在电视上看到他，他不仅制作精美的菜肴，还培养崭露头角的厨师。他在牛排上的工作现在引起了人们的注意，尤其是在他分享了一个意想不到的提高牛排美味的技巧之后。
拉姆齐最近在TikTok上的一段视频中让厨师们着迷，他说咖啡是完美牛排的秘密配料。这听起来可能很奇怪，但这种特殊的添加物显然可以显著提升肉的味道，因为它可以作为摩擦剂。
根据拉姆齐的说法，准备牛排需要先加热锅，然后倒入大蒜、迷迭香和百里香的味道。在另一个平底锅里，他用葱、大蒜和浸有咖啡的黄油调制了一种酱汁。
然后，他在混合物中加入少许波旁威士忌，并强调了燃烧酒精的重要性。然后，在等式中加入一点浓缩咖啡。
随后，拉姆齐加入几勺高汤和两勺半糖霜，现在应该已经帮助鱼片形成了漂亮的外壳。从牛排的外观来看，它看起来确实很诱人。
拉姆齐补充说：“咖啡中的酸度确实增强了这种味道。现在，把它放进烤箱烤四到五分钟。”
最后，他加了一些奶油把它们粘在一起，创造出一种“美丽”的颜色。为了搭配这道菜，拉姆齐将它与蘑菇和一团红薯泥一起上桌。
自从他分享了这段视频以来，已经被观看了超过16万次，人们都流口水了。他们对他的上釉技术印象特别深刻，他砍得如此之快。
有人写道：“厨师戈登·拉姆齐，美食之神。”另一个说：“你能给我做饭吗？只有一次。谢谢,再见。”第三个人回答说：“厨师太棒了。你是我的美食英雄。”与此同时，第四个人也评论道：“哇……总是很惊讶地看着他工作。”
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