并不像看起来那么疯狂；卖不出去的香蕉变成了木炭_商业

　　 Photo/Illutration

　　水果加工商和销售商Dole日本公司拒绝让卖不出去的香蕉被浪费掉。它把它们变成了木炭。

　　该公司希望这种以香蕉为基础的燃料能在2025年初商业化，用于烧烤和其他休闲活动。

　　总部位于东京的Dole日本公司表示，他们的目标是减少粮食损失。

　　“我们希望在某些零售商和在线购物网站上销售木炭，”多尔日本总裁青木宏说。“如果准备工作顺利完成，我们最早将于明年春天发布。”

　　挑剔的日本消费者对有皮肤瑕疵、擦伤或太大的香蕉避而远之，不管它们有多美味。

　　日本都乐公司表示，该公司每年被迫在菲律宾和其他地方丢弃2万吨这种水果。

　　2021年，都乐日本公司与生产商和其他实体一起启动了莫泰奈香蕉项目，将这些香蕉用于饮料和糖果。

　　在该倡议下，2023年回收了约900吨香蕉。日本都乐希望在几年内将这一数字提高到5000吨。

　　香蕉炭的商业化是该项目的一个方面。烧焦的香蕉已经在菲律宾用于土壤改良。

　　香蕉木炭虽然比普通木炭燃烧的时间短，但燃烧起来很快。它也可以用于湿度控制和除臭。

　　都乐日本隶属于伊藤忠商事株式会社。伊藤忠商事株式会社是2013年收购美国都乐食品公司加工食品部门后成立的子公司。

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